饮食小知识-1

有胃病不能总吃熟菜，最好买个榨汁机，榨生的菜汁、果汁喝。因为生的蔬菜和水果里含有大量维生素C，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，增强胃的抗病能力，缓解胃痛胃胀。

夏天多吃三种菜
凉性蔬菜能排毒，瓜类蔬菜能补水，葱蒜类蔬菜能杀菌

菜汁、果汁里含有大量维生素C，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，增强胃的抗病能力，缓解胃痛胃胀。

希望孩子长高的家长，不妨经常烹制一些南瓜餐，如蒸南瓜、煮南瓜粥、南瓜炒山药等。

豆腐渣主要对控制血糖和促进排便有好处。

夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。

第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。

榨生的菜汁、果汁喝。因为生的蔬菜和水果里含有大量维生素C，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，增强胃的抗病能力，缓解胃痛胃胀。

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